星の形をした果実(スターフルーツ)を食べる

ベトナムの友人が隣家のスターフルーツの果実がこちらの家にはみ出してる分を取ってきた。(ベトナムでは大丈夫です。)

スターフルーツはちょっと酸っぱいフルーツです。

このスターフルーツの酸っぱさとお酒は合うかもしれない。

スターフルーツの木

スターフルーツの木

隣家の屋根に上ってとってくるのはベトナムでもだめですね。
隣の家は空き家のようにこちら向きの扉と窓はいつも閉ざされています。
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スターフルーツの食べ方

ベトナムでは「塩を付けて食べる」それだけです。
皮もそのまま食べることができます。

スターフルーツ

スターフルーツ

スターフルーツの名前の通り切った断面が星の形をしている。
サラダに入れて調理すると美味しく食べれそうです。

スターフルーツ食用の注意

腎臓の機能不全を有する場合は、体内に残されたシュウ酸が体内血液中のカルシウムイオンと強く結合するため、シュウ酸カルシウム結石症になる可能性がある。-wikiより引用。
健康な人は食べても大丈夫。

先日、ジャックフルーツを頂きましたが、ベトナムにはいろんなフルーツがあります。
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名前

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ハノイの生活 Hanoi Review: 星の形をした果実(スターフルーツ)を食べる
星の形をした果実(スターフルーツ)を食べる
スターフルーツはちょっと酸っぱいフルーツです。スターフルーツの名前の通り切った断面が星の形をしている。
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