時期はずれのザボン(bưởi)をいただく

先日、会社の同僚にザボンのおみやげを頂きました。

ベトナム北部地方のザボンの食べごろ時期は、8月から10月だそうですが、12月でもハノイの市場でよく見かけます。

1個の値段は、3万ドンから5万ドン(日本円で約150円から250円)


ベトナムのザボンは日本のザボンより一回り大きいです。

ベトナムのザボン

オレンジよりかなり大きいです。

ベトナムのザボン

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ザボンはベトナム語で「bưởi」で、ハノイでの発音は、「ブオイ」。オの発音は少し小さく発声します。

ザボンの果皮は厚いのでナイフである程度まで果皮を削ります。


ビンク色の実でした。

ベトナムのザボンの実

時期はずれのザボンでしたが、実は甘く、少し酸っぱくて食べやすい。

ベトナムではザボンやグァバライチはパーティーによく出される果物です。

ベトナムには美味しい果物がたくさんあります。
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ハノイの生活 Hanoi Review: 時期はずれのザボン(bưởi)をいただく
時期はずれのザボン(bưởi)をいただく
ベトナム北部地方のザボンの食べごろ時期は、8月から10月だそうですが、12月でもハノイの市場でよく見かけます。
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